Sabah erken saatlerde uyanıp, gece normal saatlerde yatağa giden kişilerin daha dengeli ve sağlıklı yemek alışkanlıkları olduğu ortaya çıkmış.
Kişilerin biyolojik saatleri metabolizmalarını ciddi bir şekilde etkiler. Ancak bu araştırma ile yemek seçme ve yemek yeme alışkanlıklarını da etkilediği ortaya çıkmış.
Gece kuşlarının daha az protein ve daha fazla doymuş yağ asidi tükettikleri, fiziksel olarak daha az aktif oldukları ve daha düşük uyku kalitesine sahip oldukları bulunmuş.