Etiket: yemek
Kilo almadan istediğin kadar yiyebileceğin yiyecekler
Sıkıcı sebzeler ve salata çeşitlerinin dışında da kilo alma riskini düşünmeden yiyebileceklerin var. Senin için bir liste hazırladım ve bu listedeki yiyeceklerin çoğu ya hiç ya da çok az hazırlama gerektiriyor.
Yumurta beyazı
Bir yumurta beyazında yaklaşık olarak 4 gram protein var ve sadece 17 kalori. Ancak yumurta sarısını da ziyan etmemelisin. Fazla kalorisi olsa da sağlıklı vitamin ve minerallerle dolu.
Roka
Maruldan çok daha lezzetli salata alternatifi olan rokanın bir kasesi 10 kaloriden daha düşük.
Portakal
Bir adet orta boy portakalda yaklaşık 62 kalori vardır. Suyunu sıkmaktansa bütün olarak yemeye çalışırsan içindeki lifler seni uzun süre tok tutar.
Çilek
Bir kap çilekte yaklaşık 50 kalori vardır ve 2-3 gram kadar lif almanı sağlar. Ayrıca, Harvard’ta yapılmış bir araştırmaya göre genç ve orta yaştaki kadınlarda kalp krizi riskini düşürür. Kendini suçlu hissetmeden yiyebileceğin bir tatlı olarak düşün.
Patlamış mısır
Bir kap patlamış mısırda sadece 31 kalori var. Biraz tuz koyarak güzel bir atıştırmalık olabilir.
Yaban mersini
Bir kabında sadece 85 kalori bulunan bu süper sağlıklı meyve yoğurt ile harika bir atıştırmalık olur.
Sağlıklı beslen ❤ FRAPANY
Restoranda sipariş etmemen gereken yemekler
Restoran mutfağında, o kapalı kapılar arkasında neler olduğunu pek bilemeyiz, sadece tüm iyi niyetimizle tahmin ederiz, güvenmeye çalışırız. Dışarıda yerken hepimizin kişisel tercihleri olsa da bazı yemekleri sipariş etmek çok da akıllıca olmayabilir.
Çok iyi pişmiş (well-done) et
Et siparişinin çok iyi pişmiş olarak gelmesini şefler genellikle hakaret olarak algılarlar ve bundan hiç hoşlanmazlar. Eğer yaşlı, hamile gibi özel sebepler yoksa bu tarz siparişler pek dikkat edilmeden pişirilir.
Truffle Yağı
Truffle inanılmaz derecede nadir bulunur ve dolayısıyla süper pahalıdır. Michelin yıldızlı restoranlar dışında, menüde eğer truffle yağı kullanılmış bir yiyecek varsa emin olun ki bu kimyasal yollarla truffle kokusu eklenmiş normal yağdır.
Midye
Ne kadar dikkatli saklanırsa saklansın midyeler çok çabuk bozulan deniz ürünleridir. Benim tavsiyem eğer şefi kişisel olarak tanıyorsanız, midye siparişi vermeniz yönünde.
Gurme burger
Menüde eğer tanesi 40tl olan bir burger görürseniz, büyük ihtimalle şef sadece sizden biraz daha para almaya çalışıyordur. Hamburgerin içinde olan o pahalı malzemeleri genelde o kadar az koyarlar ki kokusunu bile almak oldukça zordur.
Deniz ürünleri tabağı
Özellikle Pazartesi günleri deniz ürünleri sipariş ederken bir kere daha düşünülmeli. Haftasonu yoğunluğundan arta kalanlar servis ediliyor olabilir.
Küçük not: Bu görüşler sadece genellemeden ve deneyimlerden ibarettir. Her restoranın farklı olduğunu unutmayalım 🙂
Afiyet olsun ❤ FRAPANY
FRAPANY 